De nombreuses options sans gluten
Vous cherchez un petit-déjeuner sans gluten à Francfort ? Chez nous, vous trouverez de nombreuses options sans gluten. En tant que café de petit-déjeuner végétarien proposant beaucoup de plats vegan et sains, nous souhaitons convenir au plus grand nombre de régimes alimentaires possible.
Environ 70 % de notre carte peut aussi être proposée sans gluten : du petit-déjeuner salé aux breakfast bowls, jusqu’au lunch qui change chaque semaine.
Nos options sans gluten
Tous les plats salés du petit-déjeuner peuvent être commandés avec du pain sans gluten de la boulangerie Maisterei. Cela comprend nos best-sellers, la shakshuka et les Sunny Chili Cheese Eggs, le hot honey burrata toast (uniquement au Westend et à Sachsenhausen), le hummus bowl (uniquement au Nordend) ou notre breakfast burger. Nous grillons le pain sans gluten dans un grille-pain séparé.
Notre açaí bowl et la berry granola bowl peuvent également être commandées avec du granola sans gluten. Vous trouverez en plus régulièrement des gâteaux et des viennoiseries sans gluten dans notre vitrine. Et dans notre lunch hebdomadaire, au moins l’un des deux plats est sans gluten ou peut être préparé sans gluten – souvent même les deux.
La transparence nous tient à cœur
Nous manipulons les ingrédients sans gluten avec le plus grand soin. Malgré tout, en raison de la taille de notre cuisine, nous ne pouvons malheureusement pas exclure totalement une contamination croisée. Si vous êtes cœliaque ou particulièrement sensible au gluten, parlez-en à notre équipe avant de commander.
Sans gluten, végétarien, vegan, sans sucre ou tout simplement healthy : nous faisons évoluer notre carte en permanence pour que le plus grand nombre de clients puissent savourer un bon petit-déjeuner dans nos trois adresses de Francfort. Au plaisir de vous accueillir !
